Herr Hennicke erteilt Herrn Lein von der Initiative Vitaminretter das Wort.

Herr Lein von der Initiative Vitaminretter gibt den anwesenden Ausschussmitgliedern einen ausführlichen Bericht über die Arbeit und Wirkungsweise des Vereins, deren Ziel es ist, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Herr Hennicke fragt nach, ob es perspektivisch möglich ist, das Spektrum dahingehend zu erweitern, um die Schulspeisung an den Schulen mit zu versorgen.

Darauf antwortet Herr Lein, dass die Erweiterung an Schulen grundsätzlich geplant ist.

Es wurden diesbezüglich auch schon mehrere Schulen kontaktiert.

Herr Külz möchte wissen, wie wird das Packen der Boxen organisiert bzw. wie werden die Personen, die die Vitaminretter-Boxen packen, vergütet.

Herr Lein erläutert dazu, dass alle Beschäftigten vergütet werden. In dem Projekt sind keine ehrenamtlichen Mitarbeiter tätig.

Herr Hennicke möchte wissen, wann der Verein weiß, was an Obst und Gemüse zur Verfügung steht.

Dazu erläutert Herr Lein, dass es Samstag / Sonntag eine grobe Einschätzung gibt, was an Ost und Gemüse kommen könnte.

Herr Hennicke bedankt sich bei Herrn Lein für die ausführlichen Informationen zum Thema Vitaminretter – Eindämmung der Lebensmittelverschwendung.

Die Präsentation der Initiative Vitaminretter wird dem Protokoll als Anlage 1 beigefügt.